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- Comer a carne sempre bem
passada.
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Lavar sempre a louça e os
utensílios de cozinha após a refeição.
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Lavar sempre as mãos após o
manuseamento de carne crua e antes das
refeições.
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Evitar levar as mãos aos olhos ou
à boca quando se prepara a carne crua.
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Lavar sempre bem todos os
alimentos crus (vegetais e fruta).
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Lavar sempre as mãos após o
manuseamento de qualquer alimento cru.
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Evitar produtos lácteos não
pasteurizados.
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